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維生素A是一種重要維生素，人體自身無法合成維生素A，需通過飲食攝入。研究顯示，補(bǔ)充維生素A需謹(jǐn)慎，如果過量攝入維生素A補(bǔ)劑，可能降低骨厚度，增加骨折風(fēng)險。

動物實(shí)驗(yàn)顯示，在為期10周的實(shí)驗(yàn)期間，研究人員每天讓小鼠攝入相當(dāng)于人類每日建議攝取量4.5倍到13倍的維生素A。結(jié)果僅僅8天后，小鼠骨骼就明顯變得脆弱。而且隨著實(shí)驗(yàn)的推進(jìn)，骨骼變得越來越薄。

據(jù)介紹，此前就有研究提示，人們攝入維生素A補(bǔ)劑，可能會增加他們骨骼受損的風(fēng)險。也有動物實(shí)驗(yàn)顯示，短期內(nèi)攝入13倍到142倍人類每日建議攝取量的維生素A，一到兩周后實(shí)驗(yàn)鼠骨折風(fēng)險會增加。而在這次的新研究中，實(shí)驗(yàn)鼠攝取的維生素A劑量相對較低，與那些長期服用保健品的人每日攝取的劑量相當(dāng)。

這次的研究結(jié)果表明，在膳食外額外補(bǔ)充維生素A應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎。研究人員表示，現(xiàn)在越來越多的人每日攝入維生素補(bǔ)劑，維生素A攝入過量問題日益凸顯，需要更多的研究，但大多數(shù)情況下，營養(yǎng)平衡的膳食足以補(bǔ)充身體所需的維生素A。