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本報訊 李宜陽 林佳屹 報道 為不斷提升食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理水平和食品安全風(fēng)險防控能力，增強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)責(zé)任意識，推動屠宰企業(yè)各項制度落到實處，確保屠宰企業(yè)不出現(xiàn)注水肉等違規(guī)經(jīng)營行為，保證出廠肉品質(zhì)量安全，近日，白山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合長白縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局到長白縣各定點(diǎn)屠宰企業(yè)、規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)開展行政執(zhí)法領(lǐng)域重點(diǎn)問題整治督導(dǎo)檢查。

督導(dǎo)組重點(diǎn)查看了定點(diǎn)屠宰企業(yè)“三項記錄”“六項制度”的落實情況，對從入廠到出廠的內(nèi)部產(chǎn)品質(zhì)量安全全鏈條管控制度體系建立和落實情況、企業(yè)是否存在違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)象、是否存在屠宰質(zhì)量安全生產(chǎn)隱患、監(jiān)管漏洞、從源頭管理治理等方面進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查指導(dǎo)；對規(guī)模養(yǎng)殖場安全使用獸藥、飼料及添加劑等進(jìn)行現(xiàn)場檢查，仔細(xì)查看規(guī)模養(yǎng)殖場制度落實情況，企業(yè)是否存在違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)象，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖檔案是否規(guī)范填寫，從源頭確保全縣畜禽質(zhì)量安全。