三月的延吉城郊，乍暖還寒。在位于延吉市小營鎮(zhèn)東光村三組的麥子農(nóng)牧業(yè)農(nóng)場一處養(yǎng)雞場里，筆者看到的卻是一番熱鬧景象。這里用創(chuàng)新技術(shù)養(yǎng)殖的2萬只生態(tài)雞，記錄了東光村致富脫貧的精細“賬本”。
近日，筆者來到麥子農(nóng)牧業(yè)農(nóng)場自然農(nóng)業(yè)示范基地，走遍5棟大棚養(yǎng)殖場，沒有聞到一絲刺鼻氣味。原來，大棚兩側(cè)設(shè)有通風口，雞舍內(nèi)空氣流通好。農(nóng)場技術(shù)人員任長軍告訴筆者，他們研發(fā)出國內(nèi)領(lǐng)先的養(yǎng)雞技術(shù)，不僅飼料純天然，雞生長的環(huán)境也是綠色可循環(huán)的。這種技術(shù)叫發(fā)酵床技術(shù)，即將山上的腐蝕土經(jīng)過技術(shù)處理，然后把這些土和鋸末、稻草等鋪在雞舍下面，吸收掉雞糞，發(fā)酵后產(chǎn)生微生物，被雞消化吸收。飼料包括玉米、豆餅、麥麩子、青菜等，都是農(nóng)場種植出的純天然農(nóng)作物，沒有任何化肥添加劑，肉香骨壯更精純，營養(yǎng)價值高。任長軍驕傲地說：“截至目前，東光村17戶建檔立卡貧困戶全部實現(xiàn)脫貧，生態(tài)雞功不可沒。”
任長軍指著雞舍里大大小小的雞道出了“生意經(jīng)”：“因為養(yǎng)雞場地足夠大，公雞母雞按照一定比例一起飼養(yǎng)，產(chǎn)出的蛋百分百能孵出小雞，而且營養(yǎng)價值要比普通雞蛋高許多，深受消費者青睞。
據(jù)麥子農(nóng)牧業(yè)農(nóng)場負責人金龍文介紹，2016年，該農(nóng)場爭取到延吉市民宗局100萬元少數(shù)民族發(fā)展資金，又自籌150萬元，全部投入發(fā)展扶貧項目——生態(tài)養(yǎng)雞項目。由東光村委會成立未來東光農(nóng)民專業(yè)合作社，與麥子農(nóng)牧業(yè)農(nóng)場合作，建設(shè)大棚雞舍5座。投產(chǎn)后，預(yù)計年銷售額約150萬元，利潤約28萬元-35萬元。該項目扶貧期限為10年，預(yù)計每年提供扶貧資金10萬元，每年向建檔立卡貧困戶發(fā)放紅利人均不低于2000元，直接帶動東光村建檔立卡貧困戶17戶21人實現(xiàn)脫貧。
目前，該合作社有員工60人，其中40人為村民，包括建檔立卡的貧困戶17戶21人。2016年盈利30萬元，貧困戶平均分紅2300元。有著幾十年養(yǎng)雞經(jīng)驗的金龍文告訴筆者，帶動全村人都富起來，才是這個生態(tài)農(nóng)場的終極發(fā)展目標。2017年，他們還將投入560萬元用于發(fā)展豬、牛、羊養(yǎng)殖，承包100公頃地種植蔬菜和農(nóng)作物。 | 
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